Coupe de soleil

5 minutes 
PRÉPARATION
0 minute 
CUISSON
5 minutes 
TEMPS TOTAL

INGRÉDIENTS
Fromage: Suisse Perron | Pois mange-tout (pousse) | Concombre | Végé pâté | Moutarde à l’ancienne | Mayonnaise | Graine de tournesol | Worcestershire (sauce) | Canneberge séchée | Coriandre | Pain: Bio Tournesol

Si vous préférez le système métrique, consulter la page conversion pour les équivalences.

SANDWICHE
2 tranches de fromage Suisse Perron
1 cuillère à soupe de mayonnaise aux canneberges et graines de tournesol
2 tranches de végé pâté
4 tranches de concombre
Quelques pousses de pois mange-tout
Pain bio tournesol

MAYONNAISE AUX CANNEBERGES ET GRAINES DE TOURNESOL
1 cuillère à soupe  de mayonnaise du commerce
1 cuillère à thé de moutarde à l’ancienne
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
1 cuillère à thé de graines de tournesol
1 cuillère à thé de canneberges séchées
1 cuillère à soupe de coriandre
Sel et poivre frais moulu

PRÉPARATION

MAYONNAISE AUX CANNEBERGES ET GRAINES DE TOURNESOL
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Réserver au réfrigérateur.

SANDWICHE
Tartiner deux tranches de pain avec la mayonnaise aux canneberges.
Ajouter le végé pâté et garnir de fromage, de concombre et de pousses de pois mange-tout.
Refermer le sandwiche

SUGGESTION
Vous pouvez remplacer le Suisse Perron par: Cru du Clocher ou Frère Jacques. Aussi, essayez avec des cretons au lieu du végé pâté.