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Cake jambon fromage moelleux une recette délicieuse à essayer
Le cake jambon fromage moelleux est une recette classique et délicieuse qui ravira les amateurs de saveurs salées. Ce cake est un mélange parfait de jambon savoureux et de fromage fondant, le tout enveloppé dans une pâte moelleuse et légère. Que ce soit pour un apéritif, un brunch ou un pique-nique, ce cake sera toujours un succès.
Pour réaliser ce cake jambon fromage moelleux, vous aurez besoin d’ingrédients simples et facilement disponibles. Le jambon peut être choisi selon vos préférences, qu’il soit fumé, cuit ou cru. Le fromage peut également être varié, en utilisant par exemple du fromage râpé ou du fromage à pâte molle. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients, tels que des olives, des herbes ou des légumes, pour personnaliser votre cake.
La préparation de ce cake est relativement simple. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un saladier, en commençant par les œufs et la farine, puis en ajoutant le jambon et le fromage. Assurez-vous de bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez ensuite la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit bien doré et moelleux.
Une fois cuit, laissez le cake jambon fromage moelleux refroidir légèrement avant de le démouler. Vous pouvez le déguster tiède ou froid, en tranches ou en cubes, selon vos préférences. Ce cake se conserve également très bien, ce qui en fait une option idéale pour les repas à emporter ou les collations de dernière minute.
Essayez cette recette de cake jambon fromage moelleux et régalez-vous avec ce délicieux mélange de saveurs salées. Parfait pour toutes les occasions, ce cake sera apprécié par tous les gourmands. Alors, ne tardez pas à l’essayer et à partager cette recette avec vos proches !
Ingrédients pour le cake jambon fromage moelleux
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un délicieux cake jambon fromage moelleux:
Jambon | 200g |
Fromage | 150g |
Farine | 250g |
Oeufs | 4 |
Lait | 150ml |
Levure chimique | 1 sachet |
Huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
Sel | 1 pincée |
Poivre | 1 pincée |
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients avant de commencer la préparation du cake jambon fromage moelleux.
Les ingrédients principaux
Pour préparer le délicieux cake jambon fromage moelleux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Fromage
- Jambon
- Cake
Ces ingrédients sont essentiels pour obtenir le goût savoureux et la texture moelleuse de ce cake. Assurez-vous d’avoir ces ingrédients à portée de main avant de commencer la recette.
Les ingrédients supplémentaires
Pour préparer ce délicieux cake jambon fromage moelleux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Cake | 200g de farine |
1 sachet de levure chimique | |
3 œufs | |
Jambon | 200g de jambon coupé en dés |
Fromage | 150g de fromage râpé |
100ml de lait | |
100ml d’huile | |
Sel et poivre selon votre goût |
N’hésitez pas à ajuster les quantités en fonction de vos préférences et du nombre de personnes que vous souhaitez régaler avec ce délicieux cake jambon fromage moelleux.
Préparation du cake jambon fromage moelleux
Voici les étapes à suivre pour préparer un délicieux cake jambon fromage moelleux :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le jambon coupé en dés et le fromage râpé, puis mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez le cake pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le cake refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler.
Votre cake jambon fromage moelleux est maintenant prêt à être dégusté ! Servez-le en tranches pour l’apéritif ou en accompagnement d’une salade verte pour un repas léger.
Préparation de la pâte
Pour préparer la pâte de ce délicieux cake jambon fromage moelleux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 10cl de lait
- 10cl d’huile d’olive
- 100g de gruyère râpé
- 200g de jambon coupé en dés
- Sel et poivre selon votre goût
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Versez ensuite le lait et l’huile d’olive, et continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez le gruyère râpé et les dés de jambon à la pâte, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien pour répartir les ingrédients de manière uniforme.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis lissez la surface avec une spatule.
Enfournez le cake pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre.
Laissez le cake refroidir légèrement avant de le démouler et de le couper en tranches.
Voilà, votre cake jambon fromage moelleux est prêt à être dégusté ! Bon appétit !
Ajout des ingrédients
Pour préparer un délicieux cake jambon fromage moelleux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10cl de lait
- 10cl d’huile
- 150g de jambon coupé en dés
- 150g de fromage râpé
- Sel et poivre
Pour obtenir un cake moelleux, il est important de bien mélanger les ingrédients et de respecter les proportions. Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence ou d’autres épices selon votre goût.
Note : Assurez-vous de bien préchauffer votre four à 180°C avant de commencer la préparation.
Cuisson du cake jambon fromage moelleux
Pour obtenir un cake jambon fromage moelleux parfaitement cuit, il est important de respecter le temps de cuisson. Voici les étapes à suivre :
1. Préchauffez votre four : Avant de commencer la cuisson, préchauffez votre four à 180°C.
2. Préparez votre moule : Beurrez et farinez votre moule à cake pour éviter que le cake ne colle lors de la cuisson.
3. Préparez la pâte : Mélangez dans un saladier la farine, la levure, les œufs, le lait et l’huile d’olive. Ajoutez ensuite le jambon coupé en dés et le fromage râpé. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Versez la pâte dans le moule : Versez la préparation dans le moule à cake et lissez la surface avec une spatule.
5. Enfournez : Placez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : si elle ressort propre, le cake est cuit.
6. Démoulez et laissez refroidir : Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Démoulez-le ensuite délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
7. Dégustez : Votre cake jambon fromage moelleux est prêt à être dégusté ! Servez-le en tranches pour l’apéritif ou en entrée accompagné d’une salade verte.
Avec cette recette, vous obtiendrez un cake jambon fromage moelleux à la fois savoureux et fondant en bouche. Bon appétit !