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Gateau aux pommes léger: une recette légère et délicieuse

Gateau aux pommes léger une recette légère et délicieuse

Gateau aux pommes léger une recette légère et délicieuse

Le gâteau aux pommes est un dessert classique et apprécié de tous. Cette recette légère et délicieuse vous permettra de savourer ce dessert sans culpabilité. Les pommes, ingrédient principal de ce gâteau, apportent une saveur douce et fruitée, ainsi qu’une texture moelleuse.

Aux côtés des pommes, d’autres ingrédients légers sont utilisés dans cette recette pour réduire la quantité de matières grasses et de sucre. Par exemple, de la compote de pommes sans sucre ajouté peut être utilisée pour remplacer une partie du beurre, ce qui permet d’alléger le gâteau sans compromettre son goût.

De plus, cette recette utilise également des ingrédients sains tels que la farine complète, qui apporte des fibres et des nutriments essentiels. Vous pouvez également ajouter des noix ou des raisins secs pour une touche de croquant et de douceur supplémentaire.

Alors, si vous cherchez une recette de gâteau aux pommes légère et délicieuse, essayez celle-ci! Vous pourrez ainsi profiter de ce dessert classique sans vous sentir coupable et régaler vos proches avec un gâteau aux pommes léger et savoureux.

Recette de gâteau aux pommes léger

Recette de gâteau aux pommes léger

Le gâteau aux pommes léger est une délicieuse option pour ceux qui veulent se faire plaisir sans trop de culpabilité. Cette recette légère est parfaite pour les amateurs de gâteaux aux pommes qui veulent éviter les excès de sucre et de matières grasses.

Ingrédients :

3 pommes 150 g de farine 100 g de sucre
3 œufs 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.

3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

4. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

5. Incorporez le lait et la vanille liquide.

6. Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.

7. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

8. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.

9. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

Ce gâteau aux pommes léger est parfait pour une pause gourmande sans trop de calories. Vous pouvez le déguster tel quel ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires pour un gâteau aux pommes léger:

Ingrédients nécessaires pour un gâteau aux pommes léger:

  • 3 pommes
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100ml de lait écrémé
  • 50g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le sucre par un édulcorant de votre choix et utiliser du lait écrémé.

Pommes:

Pommes:

Les pommes sont un ingrédient clé dans la préparation du gâteau léger aux pommes. Elles apportent une douceur naturelle et une texture moelleuse au gâteau. De plus, les pommes sont riches en fibres et en vitamines, ce qui en fait un choix sain pour ce dessert.

Choisissez des pommes de variétés sucrées et juteuses, comme la Golden Delicious ou la Pink Lady, pour obtenir un goût délicieux dans votre gâteau. Vous pouvez les éplucher et les couper en tranches fines avant de les incorporer à la pâte.

Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez saupoudrer les tranches de pommes avec un peu de cannelle ou de sucre avant de les incorporer à la pâte. Cela donnera une note chaleureuse et parfumée à votre gâteau.

Les pommes ajoutent également de l’humidité au gâteau, ce qui le rend léger et moelleux. Veillez à bien répartir les tranches de pommes dans la pâte pour obtenir une texture uniforme.

En conclusion, les pommes sont un ingrédient essentiel dans la préparation du gâteau léger aux pommes. Elles apportent une douceur naturelle, une texture moelleuse et des bienfaits pour la santé à ce dessert délicieux.

Farine :

Farine :

La farine est un ingrédient essentiel dans la préparation du gâteau aux pommes léger. Elle apporte de la structure et de la texture au gâteau. Pour une version légère de ce gâteau, il est préférable d’utiliser de la farine complète ou de la farine d’épeautre qui contiennent plus de fibres et de nutriments que la farine blanche traditionnelle.

La farine aux pommes est également une option intéressante. Elle est fabriquée à partir de pommes séchées réduites en poudre et peut ajouter une saveur subtile de pomme au gâteau. Cependant, elle peut être plus difficile à trouver que la farine traditionnelle.

Il est important de tamiser la farine avant de l’incorporer aux autres ingrédients afin d’éviter les grumeaux et d’obtenir une texture légère et moelleuse. Vous pouvez également mélanger la farine avec de la levure chimique pour aider le gâteau à lever.

En résumé, la farine est un ingrédient clé dans la réalisation d’un gâteau aux pommes léger et délicieux. Choisissez une farine complète ou d’épeautre pour une version plus saine, ou optez pour la farine aux pommes pour une saveur supplémentaire. Tamisez la farine et mélangez-la avec de la levure chimique pour obtenir un gâteau léger et moelleux.

Video:Gateau aux pommes léger une recette légère et délicieuse

Jamais eu un gâteau aussi délicieux! Tout le monde vous demandera la recette! gâteau au yaourt.

Gâteau moelleux aux pommes

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