Quinoa, la barre

15 minutes 
PRÉPARATION		25 minutes 
CUISSON		40 minutes 
TEMPS TOTAL

INGRÉDIENTS
Flocon d’avoine | Arachides salées | Graine de citrouille | Miel | Graine de sésames | Quinoa soufflé (riz soufflé) | Pépites de chocolat | Beurre (margarine) | Beurre d’arachide

Vous pouvez remplacer les noix, les fruits séchés, les graines et le chocolat par ceux que vous préférez. Ce sera miam! miam!

Si vous préférez le système métrique, consulter la page conversion pour les équivalences.

1 1/2 tasses de flocons d’avoine
1/2 tasse de graine de citrouille
1/2 tasse d’arachides salées
1/3 tasse de pépites de chocolat
1 tasse de quinoa soufflé (riz)
2 cuillères à soupe de graine de sésame

1/4 tasse de beurre
1/3 tasse de miel
1/4 tasse de beurre d’arachide

PRÉPARATION
⁕ Préchauffer le four à 325 °F.
⁕ Dans une casserole, faire fondre le beurre, le beurre d’arachide et le miel. Bien mélanger pour former une préparation homogène.
⁕ Laisser tiédir 15 minutes
⁕ Dans un bol, mélanger l’avoine, le quinoa soufflé (riz soufflé), les arachides, les graines de citrouilles et les grains de sésame.
⁕ Verser le mélange de beurre tiédi sur le mélange d’avoine et mélanger.
⁕ Ajouter les pépites de chocolat.
⁕ Étendre uniformément la préparation sur une plaque à biscuits légèrement graissée ou du papier parchemin.
⁕ Cuire au four environ 25 minutes pour dorer les bords et le dessus.
⁕ Laisser refroidir pendant 4 heures ou plus (1 nuit) avant de démouler.