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Recette courgette tomate : délicieuse recette estivale

Recette courgette tomate délicieuse recette estivale

Recette courgette tomate délicieuse recette estivale

La tomate est un ingrédient incontournable dans de nombreux plats de la cuisine estivale. Sa saveur fraîche et juteuse apporte une touche de légèreté à n’importe quel plat. Associée à la courgette, un légume de saison, elle donne naissance à une recette savoureuse qui ravira vos papilles.

La courgette, avec sa texture tendre et son goût délicat, se marie parfaitement avec la tomate. Ensemble, ces deux légumes apportent fraîcheur et saveur à votre assiette. Que ce soit en ratatouille, en salade ou en tarte, la courgette et la tomate sont les stars de l’été.

Cette recette de courgette tomate est idéale pour les repas légers et équilibrés. Elle peut être dégustée chaude ou froide, selon vos préférences. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’une alternative saine, cette recette est un choix parfait.

Préparez-vous à découvrir une recette simple et rapide qui met en valeur les saveurs de la courgette et de la tomate. Vous serez surpris par la combinaison savoureuse de ces deux légumes.

Recette courgette tomate: délicieuse recette estivale

Recette courgette tomate: délicieuse recette estivale

Les courgettes et les tomates sont des légumes de saison qui peuvent être utilisés pour préparer un plat savoureux. Voici une délicieuse recette estivale qui met en valeur ces deux ingrédients :

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en rondelles.
  3. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes.
  5. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
  6. Disposez les rondelles de courgettes dans un plat allant au four.
  7. Ajoutez les rondelles de tomates par-dessus les courgettes.
  8. Salez et poivrez selon votre goût.
  9. Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Cette recette de courgette tomate est idéale pour un repas léger et savoureux en été. Servez-la accompagnée de riz ou de quinoa pour un repas complet et équilibré.

Ingrédients pour la recette courgette tomate

Ingrédients pour la recette courgette tomate

La courgette et la tomate sont des ingrédients essentiels dans la cuisine estivale. Ces légumes frais et savoureux sont abondants pendant la saison estivale, ce qui en fait un choix idéal pour de nombreuses recettes.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse recette courgette tomate :

  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre

Ces ingrédients simples sont faciles à trouver et se marient parfaitement pour créer un plat estival délicieux et plein de saveurs. Que vous les utilisiez dans une salade, une tarte ou une poêlée, la courgette et la tomate apporteront une touche de fraîcheur à votre recette.

Courgette

Courgette

La courgette est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. C’est un plat estival savoureux qui peut être préparé de différentes manières. La courgette est un légume de saison qui est particulièrement frais pendant les mois d’été.

Voici une délicieuse recette de courgette à essayer :

Ingrédients Instructions
– 2 courgettes 1. Laver les courgettes et les couper en rondelles.
– 2 tomates 2. Couper les tomates en dés.
– 1 oignon 3. Émincer l’oignon.
– 2 gousses d’ail 4. Hacher l’ail.
– Sel et poivre 5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
– Herbes de Provence 6. Ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
– Huile d’olive 7. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle.
8. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
9. Ajouter les courgettes et les tomates dans la poêle.
10. Faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
11. Servir chaud et savourer!

Cette recette de courgette est simple à préparer et offre un plat délicieux et sain. Les courgettes sont riches en vitamines et en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour un repas équilibré. Essayez cette recette lors de votre prochain repas estival!

Tomate

Tomate

La tomate est un légume de saison très apprécié en cuisine. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes pour apporter de la fraîcheur et de la saveur à un plat. La tomate est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé aussi bien cru que cuit.

En été, la tomate est particulièrement savoureuse car elle est à son apogée de maturité. Elle est juteuse, sucrée et pleine de saveurs. C’est pourquoi elle est souvent utilisée dans des recettes estivales, comme la recette de courgette tomate.

La recette de courgette tomate est un plat délicieux et léger. Les courgettes et les tomates sont coupées en tranches fines et cuites au four avec des herbes aromatiques. Le résultat est un plat coloré, frais et savoureux, qui met en valeur les saveurs des légumes de saison.

La tomate peut également être utilisée dans d’autres recettes, comme les salades, les sauces, les soupes et les plats mijotés. Elle est souvent associée à d’autres légumes, comme les oignons, les poivrons et les aubergines, pour créer des plats riches en saveurs.

En conclusion, la tomate est un légume incontournable en cuisine, particulièrement apprécié en été. Sa fraîcheur et sa saveur en font un ingrédient de choix pour de nombreuses recettes. N’hésitez pas à l’incorporer dans vos plats pour apporter une touche de couleur et de goût !

Recette courgette tomate Ingrédients Instructions
Courgette tomate – 2 courgettes – 4 tomates 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Coupez les courgettes et les tomates en tranches fines. 3. Disposez les tranches de courgettes et de tomates dans un plat allant au four. 4. Saupoudrez d’herbes aromatiques de votre choix. 5. Enfournez pendant 20 minutes. 6. Servez chaud ou froid.

Autres ingrédients

Pour cette délicieuse recette estivale, vous aurez besoin d’autres ingrédients frais et de saison pour accompagner les courgettes et les tomates. Voici quelques suggestions :

1. Herbes fraîches : Ajoutez de la saveur à votre plat en utilisant des herbes fraîches comme le basilic, le persil ou la coriandre. Cela apportera une touche d’arôme supplémentaire à votre recette.

2. Fromage : Vous pouvez également ajouter du fromage râpé ou en tranches sur le dessus de votre plat avant de le faire gratiner au four. Le fromage fondra et se mélange parfaitement avec les légumes pour un plat encore plus savoureux.

3. Épices : N’hésitez pas à ajouter des épices comme du paprika, du cumin ou du curcuma pour relever le goût de votre plat. Ces épices apporteront une touche d’exotisme à votre recette.

4. Huile d’olive : Utilisez de l’huile d’olive de qualité pour faire revenir les légumes. Cela ajoutera une saveur délicieuse et subtile à votre plat.

5. Ail : L’ail est un ingrédient incontournable en cuisine. Ajoutez quelques gousses d’ail émincées dans votre recette pour un goût plus prononcé et parfumé.

N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients selon vos goûts et préférences. La cuisine est un art et vous êtes le chef !

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Courgettes Tomate Mozzarella

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