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Recette de gâteau à la framboise : comment préparer un délicieux dessert aux framboises

Recette de gateau a la framboise comment preparer un delicieux dessert aux framboises

Recette de gateau a la framboise comment preparer un delicieux dessert aux framboises

Les framboises sont de délicieux petits fruits rouges qui apportent une touche sucrée et acidulée à de nombreux desserts. Et quoi de mieux qu’un gâteau à la framboise pour profiter pleinement de leur saveur ? Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et délicieuse pour préparer un gâteau à la framboise qui ravira vos papilles.

Pour commencer, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base tels que de la farine, du sucre, des œufs et du beurre. Mais la star de ce gâteau est bien évidemment la framboise. Fraîches ou surgelées, les framboises apporteront une note fruitée et acidulée à votre dessert.

Pour préparer ce délicieux gâteau, commencez par mélanger la farine, le sucre et le beurre fondu dans un grand bol. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Une fois que la pâte est lisse et homogène, incorporez délicatement les framboises en veillant à ne pas les écraser.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis enfournez le gâteau à la framboise dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : si elle ressort sèche, c’est que votre gâteau est prêt !

Vous pouvez déguster ce délicieux gâteau à la framboise tel quel, ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème fouettée pour encore plus de gourmandise.

Alors, n’attendez plus et régalez-vous avec ce gâteau à la framboise qui saura ravir les amateurs de desserts fruités et légers. Bon appétit !

Recette de gateau a la framboise

Recette de gateau a la framboise

La framboise est un fruit délicieux et sucré qui peut être utilisé pour préparer de nombreux desserts. Un des desserts les plus appréciés à base de framboises est le gâteau à la framboise. Voici une recette simple pour préparer ce délicieux dessert.

Ingredients pour preparer un delicieux dessert aux framboises

Ingredients pour preparer un delicieux dessert aux framboises

Voici les ingredients necessaires pour preparer un delicieux gateau a la framboise :

  • 250g de framboises fraiches
  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincee de sel
  • 1 cuillere a cafe d’extrait de vanille

Pour la preparation de ce gateau, vous aurez egalement besoin d’un moule a gateau et d’un fouet.

Gateau a la framboise

Gateau a la framboise

Le gateau a la framboise est un delicieux dessert qui met en valeur le gout sucre et acidule de ce fruit rouge. La framboise, a la fois juteuse et parfumee, apporte une touche de fraicheur a ce gateau.

Pour preparer ce gateau, vous aurez besoin de framboises fraiches, de farine, de sucre, de beurre, d’oeufs et de levure. Commencez par prechauffer votre four a la temperature indiquee dans la recette.

Dans un saladier, melangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre fondu et les oeufs, puis battez le tout jusqu’a obtenir une pate lisse et homogene.

Versez la moitie de la pate dans un moule beurre et farine. Disposez ensuite les framboises sur la pate, en veillant a les repartir de maniere uniforme. Recouvrez les framboises avec le reste de la pate.

Enfournez le gateau pendant environ 30 minutes, ou jusqu’a ce qu’il soit bien dore et que la lame d’un couteau ressorte propre. Laissez le gateau refroidir avant de le demouler.

Servez le gateau a la framboise tel quel, ou accompagne d’une boule de glace a la vanille pour encore plus de gourmandise. Bon appetit!

Creme à la framboise

Creme à la framboise

La crème à la framboise est un délicieux accompagnement pour votre gâteau à la framboise. Elle apporte une texture crémeuse et une saveur fruitée qui se marie parfaitement avec le goût acidulé des framboises.

Pour préparer cette crème, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 250g de framboises fraîches
  • 250ml de crème liquide
  • 50g de sucre en poudre

Voici les étapes à suivre :

  1. Dans une casserole, faites chauffer les framboises avec le sucre en poudre à feu moyen. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les framboises soient bien ramollies.
  2. Passez les framboises au tamis pour enlever les pépins. Vous obtiendrez une purée de framboises lisse.
  3. Dans un bol, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes.
  4. Ajoutez la purée de framboises à la crème fouettée et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule, en veillant à ne pas trop mélanger pour conserver la texture aérienne de la crème.
  5. Versez la crème à la framboise dans un récipient et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de la servir.

Vous pouvez utiliser cette crème à la framboise pour garnir votre gâteau à la framboise ou pour accompagner d’autres desserts comme des tartes aux fruits ou des crêpes. Sa saveur fruitée et sa texture légère raviront vos papilles.

Bonne dégustation !

Etapes de préparation du gâteau à la framboise

Etapes de préparation du gâteau à la framboise

Voici les étapes pour préparer un délicieux gâteau à la framboise :

Ingrédients :

  • 250g de framboises fraîches
  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 100g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Étape 1 :

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2 :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Étape 3 :

Ajoutez le beurre fondu et les œufs dans le mélange sec. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4 :

Beurrez et farinez un moule à gâteau. Versez-y la moitié de la pâte.

Étape 5 :

Répartissez les framboises sur la pâte dans le moule.

Étape 6 :

Recouvrez les framboises avec le reste de la pâte.

Étape 7 :

Enfournez le gâteau pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.

Étape 8 :

Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Bonne dégustation de votre délicieux gâteau à la framboise !

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