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Recette de muffin au chocolat délicieux et facile à préparer – Les meilleures recettes de muffins au chocolat

Recette de muffin au chocolat délicieux et facile à préparer

Recette de muffin au chocolat délicieux et facile à préparer

Les muffins au chocolat sont une délicieuse gourmandise qui plait à tous. Ils sont faciles à préparer et sont parfaits pour une collation ou un dessert. Avec leur texture moelleuse et leur goût chocolaté, ils raviront les papilles de tous les amateurs de chocolat.

Pour préparer ces délicieux muffins, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

– 200g de chocolat noir

– 150g de beurre

– 200g de sucre

– 4 œufs

– 150g de farine

– 1 cuillère à café de levure chimique

– 1 pincée de sel

La cuisson des muffins au chocolat est très simple. Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés. Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés et moelleux. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Ces muffins au chocolat sont délicieux et faciles à préparer. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter gourmand ou pour régaler vos invités lors d’un dessert. Alors n’hésitez plus et essayez cette recette dès maintenant !

Ingrédients nécessaires pour les muffins au chocolat

Ingrédients nécessaires pour les muffins au chocolat

Pour préparer ces délicieux muffins au chocolat gourmands et moelleux, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de sucre
  • 150g de farine
  • 125g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100ml de lait

Cette recette de muffins au chocolat est facile à réaliser et vous garantit des résultats délicieux et savoureux. Préparez-vous à déguster des muffins au chocolat moelleux et irrésistibles!

Ingrédients principaux :

Ingrédients principaux :

Les muffins au chocolat sont délicieux et faciles à préparer. Ils sont moelleux et gourmands, parfaits pour une collation ou un dessert. Voici les ingrédients nécessaires :

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 ml de lait

Ces ingrédients sont faciles à trouver dans votre cuisine et vous permettront de préparer de délicieux muffins au chocolat. Suivez les étapes de la recette pour une cuisson parfaite !

Ingrédients supplémentaires :

  • 100g de pépites de chocolat
  • 50g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 50g de sucre en poudre

Pour rendre vos muffins encore plus délicieux et moelleux, vous pouvez ajouter quelques ingrédients supplémentaires à la recette de base. Les pépites de chocolat apporteront une saveur intense de chocolat à chaque bouchée, tandis que le beurre fondu rendra les muffins encore plus fondants. L’extrait de vanille ajoutera une touche de douceur et de parfum, tandis que le lait rendra la pâte plus liquide et facile à mélanger. Enfin, le sucre en poudre donnera une légère touche sucrée à vos muffins.

Préparation des muffins au chocolat

Les muffins au chocolat sont une recette classique et délicieuse qui ravira les amateurs de chocolat. Voici comment les préparer facilement et rapidement :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et une pincée de sel.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez une dernière fois.
  6. Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
  7. Enfournez les muffins au chocolat dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien moelleux et légèrement dorés.
  8. Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.

Ces muffins au chocolat sont à la fois faciles à préparer et extrêmement gourmands. Ils sont parfaits pour une pause sucrée ou pour accompagner une tasse de café ou de thé. Régalez-vous !

Étape 1 :

Pour commencer cette délicieuse recette de muffin au chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 150g de sucre
  • 4 œufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.

Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées dans la préparation et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés. Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson, ou jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés et moelleux.

Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir avant de les démouler. Vous pouvez les déguster tels quels ou les accompagner d’une sauce au chocolat ou d’une crème anglaise. Bon appétit !

Video:Recette de muffin au chocolat délicieux et facile à préparer

Recette de Muffins Fondants au Chocolat

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