Recette

Recette délicieuse de gratin de riz et de courgettes

Gratin de riz et de courgettes délicieux

Gratin de riz et de courgettes délicieux

Le gratin est un plat classique de la cuisine française, souvent préparé avec des légumes et des fromages. Un gratin est un plat cuit au four, où les ingrédients sont superposés en couches et recouverts d’une sauce crémeuse. Dans cette recette, nous vous proposons de préparer un délicieux gratin de riz et de courgettes.

La courgette est un légume polyvalent et délicieux, qui peut être préparé de nombreuses façons. Elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un ingrédient sain pour cette recette. Le riz, quant à lui, est une céréale populaire et facile à cuisiner.

Pour préparer ce gratin, commencez par cuire le riz et les courgettes à la vapeur. Ensuite, préparez une sauce crémeuse en mélangeant du lait, de la crème, de la farine et du fromage râpé. Superposez les couches de riz, de courgettes et de sauce dans un plat allant au four, et faites cuire le tout jusqu’à ce que le gratin soit doré et croustillant.

Le gratin de riz et de courgettes est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Servez-le chaud, accompagné d’une salade verte ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Vous allez adorer ce mélange de saveurs et de textures, avec le riz moelleux, les courgettes fondantes et la sauce crémeuse. Bon appétit !

Recette de gratin de riz et de courgettes délicieux

Recette de gratin de riz et de courgettes délicieux

Voici une délicieuse recette de gratin de riz et de courgettes. Ce plat savoureux associe les saveurs du riz et des courgettes pour un repas équilibré et délicieux.

Ingrédients :

  • 200 g de riz
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 100 g de fromage râpé
  • 20 cl de crème liquide
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
  3. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
  4. Émincez l’oignon et l’ail.
  5. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  6. Ajoutez les courgettes et faites-les cuire pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  7. Ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez bien.
  8. Ajoutez la crème liquide, le fromage râpé, le sel et le poivre. Mélangez à nouveau.
  9. Versez le mélange dans un plat allant au four.
  10. Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonne.

Servez chaud et dégustez ce délicieux gratin de riz et de courgettes ! Bon appétit !

Ingrédients:

Ingrédients:

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux gratin de riz et de courgettes:

– 200g de riz

– 2 courgettes

– 1 oignon

– 2 gousses d’ail

– 200ml de crème fraîche

– 100g de fromage râpé

– Sel, poivre

– Huile d’olive

– Persil frais (facultatif)

Riz:

Riz:

Le gratin de riz est un plat délicieux et réconfortant. Le riz est cuit à la perfection, puis mélangé avec des courgettes tendres et savoureuses. Ce mélange est ensuite recouvert d’une délicieuse sauce crémeuse et gratiné au four jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Le riz absorbe tous les arômes des courgettes, ce qui lui donne une saveur délicieuse et unique. Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Servez-le avec une salade verte fraîche pour un repas équilibré et délicieux.

Ingrédients: Instructions:
– 200g de riz 1. Préchauffez le four à 180°C.
– 2 courgettes 2. Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
– 200ml de crème fraîche 3. Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes en rondelles.
– 100g de fromage râpé 4. Dans une poêle, faites revenir les courgettes avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
– Sel et poivre 5. Dans un plat allant au four, mélangez le riz cuit, les courgettes et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du mélange de riz et de courgettes.
7. Enfournez le plat et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. Servez chaud et dégustez ce délicieux gratin de riz et de courgettes!

Riz basmati

Riz basmati

Le riz basmati est une variété de riz originaire d’Inde et du Pakistan. Il est réputé pour son parfum délicat et sa texture légère et moelleuse. Le riz basmati est souvent utilisé dans la cuisine indienne et pakistanaise pour accompagner les plats de viande, de légumes ou de poisson.

Il peut également être utilisé dans des plats comme le gratin de riz et de courgettes. La combinaison du riz basmati avec la courgette crée une texture crémeuse et une saveur délicieuse. Le gratin de riz et de courgettes est un plat savoureux et facile à préparer.

Pour préparer le gratin de riz et de courgettes, il suffit de cuire le riz basmati selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, les courgettes sont coupées en tranches et cuites dans une poêle avec de l’huile d’olive. Une fois que le riz et les courgettes sont cuits, ils sont mélangés ensemble avec du fromage râpé et des herbes aromatiques. Le mélange est ensuite placé dans un plat allant au four et cuit jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.

Le gratin de riz et de courgettes est un plat polyvalent qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Il peut être agrémenté de légumes supplémentaires comme les tomates ou les poivrons, ou encore de viande comme le poulet ou les crevettes. Quelle que soit la façon dont vous le préparez, le gratin de riz et de courgettes est un plat délicieux et satisfaisant.

Essayez cette recette de gratin de riz et de courgettes avec du riz basmati pour un repas savoureux et réconfortant.

Video:Gratin de riz et de courgettes délicieux

Gratin de courgettes au riz léger

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